数据来源：钢联数据
本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在14.47%，较上周上涨1.39个百分点。
本周开工小幅上涨，周内毛鸡价格反弹上涨，走势偏强，加上最近替代品价格向好，增加需求端信心，屠企收鸡情绪好转，开工增加。
（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）
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