流感的症状本病的潜伏期可由数小时至数天。其临床表现主要因感染病毒的亚型而呈现不同的症状。
1．最急性型 由高致病性毒株所引起，常无明显症状，突然死亡。
2．急性型 以呼吸系统症状为主症的类型，此型病鸡潜伏期较短，一般为4～5天。常由中等致病性毒株所致，是目前发生流感常见的一种病型。以呼吸道、肠道、生殖或神经系统的异常为主。发病率高但致死率较低。此型病鸡常见的症状为精神沉郁，体温急剧上升(43℃～44°C)，食欲减退或消失，消瘦，母鸡就巢性增强，产蛋量减少。轻度至重度的呼吸道症状，病禽呈现咳嗽、喷嚏，气管有哕音和大量流泪。由于副鼻窦腔肿大而使头、脸部水肿，流粘液性鼻汁，严重时可引起呼吸困难。鸡冠、肉髯发紫或苍白，无毛部皮肤发紫，羽毛松乱。有的病禽可出现神经症状或下痢。病程短，致死率较低。
3．慢性型 此型系由中、低致病力的毒株引起，出现轻微的一过性呼吸道症状(不显性感染)。通常野鸟和鸭呈现此种病型。单纯的鸭流感死亡率很低或无死亡，但在细菌继发感染时常是引起致死的重要原因。本病在养鸭业发达的国家都曾有过报道，有的国家发病率和死亡率都较高，但大多数只是引起较轻的呼吸道症状或无任何症状。发病率和死亡率与病毒株的毒力强弱有关。病鸭与带毒鸭是主要传染源。病毒可在带毒鸭的肠道和泄殖腔粘膜上皮细胞内大量增殖，随粪便排出。试验证明，其排毒期可长达30天。2～6周龄的雏鸭易感，感染后有的无明显症状，很快死亡。多数病鸭呈现呼吸道症状，病初打喷嚏，有浆液性或粘液性鼻分泌物，常堵塞鼻孔，引起呼吸困难，病鸭为了缓解呼吸困难，常摆头或张口喘息。一侧或两侧眶下窦肿胀。慢性病例缺乏特征性症状，仅见羽毛松乱，消瘦，生长发育缓慢。
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