一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 11月6日 | 11月7日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 6.80 | 6.30 | -0.50 | 交易一般，价格下跌 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 6.80 | 6.30 | -0.50 | 交易一般，价格下跌 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 4.10 | 4.10 | 0.00 | 交易一般，价格弱稳 |
| 山东青州 | 洗姜 | 5.20 | 5.20 | 0.00 | 交易一般，价格弱稳 |
| 河北唐山 | 水洗鲜姜 | - | 3.75 | - | 鲜姜上市，成交平稳 |
| 湖南 | 小黄姜 | 6.00 | 6.00 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.75 | 2.25 | -0.50 | 交易一般，价格下跌 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：11月7日，各大姜产区市场货源供应量整体增加，客商拿货积极性不算高，多是按需挑拣采购，黄姜交易多偏缓，鲜姜交易平稳，黄姜成交价格下跌，鲜姜价格多平稳。目前昌邑市场鲜姜洗姜主流价格在6.10-6.50元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场供应整体较为有限，交易随行就市，客商按需拿货，成交价格弱稳，行情运行缓稳。莱州吕村，当地今日有较大的庙会集会，仅少量有客商交易，整体市场购销清淡，价格暂稳。南方小黄姜产区采挖有序进行中，整体货源供应量一般，客商按需挑拣合适货源采购，交易情况平稳，部分产区库姜价格仍有下调。
销区行情：生姜销区市场交易活跃度一般，目前市场鲜姜、姜母、黄姜均有所供应，下游二三级客商多挑拣价格便宜货源采购，交易情况显乱，走货速度不快。
三、短期预测
预计，短时间内黄姜价格或震荡趋弱运行。
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