导语：今年晚富士收购期时间延长近10天左右的时间，且收购阶段苹果价格处于近5年的高位，霜降过后，产地入库的进度加快，而入库情况超过部分市场参与者前期预期，苹果上演从“苹果去哪了”到“苹果哪来的”的行情。苹果入库量已初见雏形，入库结构将成为后市关注重点。
苹果增产不增质 收购期供应前紧后松
表1 近两年主产区苹果产量对比（万吨）
数据来源：钢联数据
据Mysteel调研统计，2023-2024产季晚富士苹果产量较2022-2023产季增加333.66万吨，增幅10.16%。从六大主产区的增减情况来看，山西增幅最大，其次为陕西产区，反观甘肃产区则呈减产趋势。虽然产量是呈现增产但质量问题一直围绕整个新果收购季，在9月底至10月上旬的阶段，本应是西部集中开始供货的阶段，但由于连续的降雨天气影响，导致产地摘袋期的延迟，收购前期供应偏紧。霜降过后，大量中后期货上市，收购后期的整体供应偏松。因此对于本产季晚富士的收购期总结有以下几个特点：整体时间后移、供应前紧后松、晚富士价高质低。
收购价格处近5年高位 客商收购心态谨慎
数据来源：钢联数据
从近6个产季晚富士的开秤价格来看，2023-2024产季晚富士开秤价格处于近6年最高位，高于2018-2019大减产产季。其中栖霞80#一二级开秤价格同比2022-2023产季涨幅15.49%，洛川70#以上半商品开秤价格同比2022-2023产季涨幅16.44%。本产季价格高开有以下几点原因：其一是旧季库存果翘尾结束；其二与晚富士连接性较强的早富士、早熟嘎啦后期价格趋稳运行；其三果农预期不断走强，奠定收购阶段的挺价情绪；其四晚富士商品率偏低，且前期的连续降雨天气导致好货供应偏紧。
表2 近两年陕西部分产区晚富士价格对比（元/斤）
数据来源：钢联数据
以陕西产区为例，对比了国庆后近两年的价格情况，由此可以看出，新产季收购期除了高的开秤价格之外，各产区晚富士价格差由小扩大。2023产季由于质量问题的影响，优生区价格上涨幅度更为明显，各产区的价格区间同比扩大。
数据来源：钢联数据
从近六年价格走势情况来看，价格区间在不断上移，2023-2024产季山东产区价格呈现高开高走的趋势，在霜降过后迎来回落，西部价格走势则相对平稳。高价质低的苹果收购期行情，抑制了部分客商的收购积极性，为后期果农入库的情况奠定基础。
陕南入库领跑 果农积极性增强
2023-2024产季收购期延长10天左右的时间，导致整体入库节奏前慢后快，霜降过后，整体入库节奏在不断加快。由于霜降后产地大量的中后期货源上市，客商多倾向于压价出售，而果农挺价惜售情绪较强，陕西关中以南产区果农入库节奏加快，成为了入库领跑产区，入库情况也超过部分市场参与者前期预期。
表3 近两年11月第一周入库进度对比（万吨）
数据来源：钢联数据
Mysteel农产品已在2023年11月1日对全国主产区苹果冷库入库情况做了初步统计，目前主产区入库工作还未完全结束。从近两年的同期的库存数据来看，2023年库存水平已超过去年同期，其中果农货占比较大。本周陕西北部、山东以及山西、辽宁副产区入库继续加快，且入库工作已进入陆续收尾的阶段，对于尾期货源，以果农自行入库居多。目前陕西个别副产区澄城、乾县等已有个别果农货开始出库，出库价格较入库前变化不大，而果农目前出库积极性并不高，因此对于年前来说，在果农的情绪影响下，现货价格或将稳定运行为主。
对于2023-2024产季苹果的产量、收购价格、库存量的情况已逐渐明朗，销区市场由于高温、高价等多方位的影响，一直处于不温不火的状态，需求端承压运行。由于今年不管是集中上货期还是集中入库期，均在霜降后，因此入库结构的问题将成为远期苹果市场发展的重要影响因素。关注终端市场消费、入库高峰值情况、入库结构、年前果农出货积极性情况。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。