单位：元/吨
| 11月6日全国脱水蒜片价格动态（单位：元/吨） | ||||||||
| 产区 | 年份 | 颜色 | 品名 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 山东金乡 | 2023年 | 纯白 | 杂交根片 | 15500 | 16300 | 15900 | 300 | |
| 山东金乡 | 四六瓣蒜片 | 16000 | 16800 | 16400 | 300 | |||
| 山东金乡 | 2022年 | 纯白 | 杂交根片 | 14500 | 15500 | 15000 | 250 | |
| 山东金乡 | 四六瓣蒜片 | 15500 | 16500 | 16000 | 0 | |||
蒜片价格：11月6日全国蒜片交易市场价格稳硬，山东金乡2023年杂交根片主流报价在15500-16300元/吨。蒜片市场交投活跃度有所增加，炒货商跟进，市场氛围较前期有所好转。蒜片切片进行中，主流切蒜芯为主，成交参考价1.60-1.80元/斤。
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