一、主产区市场动态
今日主产区均价4.39元/斤，较昨日价格下跌0.01元/斤，跌幅0.23%；红蛋均价4.38元/斤，粉蛋均价4.43元/斤，价差-0.05元/斤。日内多数产区走货一般，蛋价稳定为主。其中云南红蛋及湖北粉蛋市场走货不佳，价格出现小幅下跌。
今日主销区均价4.38元/斤，较昨日价格下跌0.02元/斤，跌幅0.45%。其中北京及上海销区走货平平，价格暂稳观望；广东市场到车偏多，出货遇阻，蛋价小跌。
三、期货市场
11月3日大连商品交易所(DCE)鸡蛋期货主力合约2401开盘价4325元 ，收盘价4347元，涨29，涨幅0.67% ，最高价4363元，最低4316元，结算4344元，总成交量65021手，持仓118543手。
今日全国淘汰鸡均价5.97元/斤，较昨日下跌0.01元/斤，跌幅0.17%。日内全国淘汰鸡价格稳涨跌兼有。当前市场刚性需求偏弱，屠宰企业多以按需采购，多数产区持稳观望。其中东北局部价格偏低，养殖单位存惜售心理，出现小幅反弹。河北、西南部分市场走货不畅，价格下跌。预计短线淘汰鸡维持弱势震荡走势。
五、分析预测
利好：气温转凉，蛋品存储时间延长。
利空：终端需求乏力，多数地区仍存库存压力。
后市预测：当前鸡蛋市场供应面充足，多数地区仍存余货压力。下游终端消费持续低迷，市场交投氛围偏淡。经销商为规避风险拿货谨慎，多以积极清库为主。考虑到短线市场暂无明显利好支撑，预计明日全国蛋价稳中偏弱运行。
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