一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 11月1日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2960 | 3020 |
| 河南 | 小麦 | 2940 | 3040 |
| 山东 | 小麦 | 2940 | 3040 |
| 安徽 | 小麦 | 2920 | 3050 |
| 江苏 | 小麦 | 2920 | 3025 |
二、面粉市场动态
面粉市场主流价格稳定，市场购销清淡。小麦价格频繁震荡波动，面粉终端需求表现一般，面粉经销商拿货趋于谨慎，滚动补库为主。粉企面粉走货不温不火，库存压力不断增加。预计近期面粉价格或将跟随小麦价格转弱运行，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳定为主，市场购销平稳。制粉企业开机不高，麸皮无明显库存压力，随产随销；下游部分饲料企业芽麦库存暂且充足，采购麸皮积极性一般。预计近期麸皮价格稳定为主，关注小麦价格变动及企业开机动态。
次粉市场价格平稳运行，市场购销平稳。制粉企业开机不高，次粉走货情况尚可，无明显库存压力，下游刚需拿货。预计近期次粉价格平稳为主，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2400-2600元/吨。
标粉市场主流价格稳定，市场购销平稳。随着天气转凉，下游水产、板材需求表现疲软；制粉企业库存消耗缓慢，小幅降价促销。预计近期标粉价格稳定为主，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价3160-3240元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价3035元/吨，较上周上涨0.17%，同比下跌5.83%。今日小麦价格震荡偏弱运行，市场购销平稳。粮商售粮心态不一，市场观望氛围浓厚；制粉企业面粉走货清淡，高价收购小麦意愿减弱，企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。小麦价格在1.5-1.53元/斤区间内频繁震荡调整。预计近期小麦价格震荡调整，关注进口小麦方面的消息。
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