（单位：元/斤单位：元/斤
| 2023年11月1日金乡杂交蒜库内价格行情 | |||||||
| 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
| 杂交红蒜 | - | 大混级 | 4.12 | 4.30 | 4.21 | 0.01 | - |
| 杂交红蒜 | - | 中混级 | 3.90 | 4.00 | 3.95 | 0.01 | - |
| 杂交红蒜 | - | 一般混级 | 3.65 | 3.75 | 3.70 | 0.03 | - |
| 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 2.82 | 3.07 | 2.95 | 0.00 | - |
| 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.87 | 2.02 | 1.95 | 0.00 | - |
| 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 5.50 | 5.80 | 5.65 | 0.13 | - |
| 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 4.70 | 4.90 | 4.80 | -0.05 | - |
| 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 4.15 | 4.30 | 4.23 | -0.04 | - |
| 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 3.60 | 3.70 | 3.65 | -0.02 | - |
| 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 5.90 | 6.10 | 6.00 | 0.10 | - |
| 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 4.90 | 5.00 | 4.95 | 0.05 | - |
| 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 4.50 | 4.80 | 4.65 | 0.00 | - |
| 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 4.20 | 4.50 | 4.35 | -0.25 | - |
大蒜市场快讯：11月1日，金乡库内蒜价格多数规格上涨，10月份走货量提振商家信心，线上公共交易平台涨停，利好因素显现。
红皮杂交蒜：新蒜一般混级主流成交价格在3.65-3.75元/斤。金乡产区供应端有所减少，储存商惜售情绪明显。商家按需采购，部分商家有畏高情绪，观望市场。整体来看今日走货速度有所提振。
白皮蒜：山东金乡白蒜价格大规格向好。金乡6.0cm级蒜主流成交价格在5.90-6.10元/斤，今年6.0cm级蒜体量较小，保值性较高。商家采购积极性尚可。
种植进程：当前金乡大蒜种植基本结束。
| 备注： | |||||||
| 1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。 | |||||||
| 2.大蒜等级标准及定义： | |||||||
| 大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级； | |||||||
| 中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级； | |||||||
| 一般混级：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上为一般混级； | |||||||
| 蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜； | |||||||
| 脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜； | |||||||
| 级蒜：经过过筛的严格按照横径分级的蒜为级蒜。 | |||||||
| 3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。 | |||||||
| 4.表中价格单位为：元/斤。 | |||||||
| 5.以上报价不含税。 |
资讯编辑：朱珊珊 021-26090209
资讯监督：王涛 021-26090288
资讯投诉：陈杰 021-26093100
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。