| 日期 | 小麦淀粉 | 玉米淀粉 | 价差 |
| 2023/10/31 | 3330 | 3285 | 45 |
| 2023/10/30 | 3330 | 3290 | 40 |
| 2023/10/27 | 3340 | 3295 | 45 |
| 2023/10/26 | 3340 | 3295 | 45 |
| 2023/10/25 | 3340 | 3295 | 45 |
| 2023/10/24 | 3330 | 3300 | 30 |
| 2023/10/23 | 3320 | 3305 | 15 |
| 2023/10/20 | 3320 | 3330 | -10 |
| 2023/10/19 | 3320 | 3335 | -15 |
| 2023/10/18 | 3320 | 3335 | -15 |
备注：1、各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉25KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计
分析：今日小麦淀粉与玉米淀粉价差45元/吨，价差较昨日扩大5元/吨，小麦淀粉暂无替代优势。
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