据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糖浆开工率为48.05%，环比上周增加0.88个百分点，节后企业陆续恢复生产，整体供应增加。
库存方面，啤酒淡季，食品并未有较好表现，周内麦芽糖浆行业库存为8.89万吨，环比上周增加0.53万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 福建省 | 3 | 1400 | 1400 | 0 | 25.38% | 25.38% | 0.00% | 2500 | 2400 | 100 |
| 广东省 | 3 | 8050 | 8350 | -300 | 39.95% | 41.44% | -1.49% | 10400 | 9900 | 500 |
| 河北省 | 6 | 5000 | 5580 | -580 | 29.46% | 32.88% | -3.42% | 6100 | 5500 | 600 |
| 河南省 | 4 | 1400 | 1400 | 0 | 9.85% | 9.85% | 0.00% | 2500 | 2500 | 0 |
| 湖北省 | 4 | 2100 | 2100 | 0 | 41.25% | 41.25% | 0.00% | 4200 | 4200 | 0 |
| 吉林省 | 3 | 2450 | 2450 | 0 | 31.22% | 31.22% | 0.00% | 4000 | 3800 | 200 |
| 江西省 | 6 | 1700 | 1400 | 300 | 42.18% | 34.74% | 7.44% | 1000 | 1100 | -100 |
| 山东省 | 16 | 36160 | 33360 | 2800 | 67.38% | 67.50% | -0.12% | 35600 | 33300 | 2300 |
| 陕西省 | 2 | 1050 | 1050 | 0 | 24.75% | 24.75% | 0.00% | 1700 | 1700 | 0 |
| 上海市 | 2 | 3000 | 2550 | 450 | 56.57% | 48.09% | 8.49% | 2500 | 2200 | 300 |
| 全国 | 63 | 84290 | 80750 | 3540 | 48.05% | 47.17% | 0.88% | 88900 | 83600 | 5300 |
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