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Mysteel解读:近期肉鸡价格触底原因分析及未来展望

一、白羽肉鸡活鸡价格破年内新低

10月14日,我国白羽肉鸡活鸡价格达3.48元/斤,较2季度初的最高点下跌34.34%,成为2023年以来的最低点。截至10月20日,白羽肉鸡活鸡价格仍处于低位震荡,为3.72元/斤。同期,肉鸡上下游产品价格均下破年内新低,肉鸡分割品综合售价9.87元/公斤,较最高点下跌21.21%;鸡苗跌至2.33元/羽,较最高点下跌61.93%。究其原因:上半年养殖盈利丰厚,养殖端补栏情绪积极,三伏天后养殖难度下降,养殖加大补栏量;供应量远超消费需求量,造成现阶段下活鸡价格下破年内新低的主要原因。具体分析如下。


 

数据来源:钢联数据

 

供给方面,父母代存栏量突破历史新高,叠加屠宰产能过剩,上半年养殖盈利丰厚,毛鸡供需双增,进而导致白羽肉鸡供应过剩,价格不断探底。一方面,受去年祖代种鸡引种断档影响,种禽端多认为4季度会出现供应大幅减量,从业者对在产种鸡进行换羽及延淘等操作,导致父母代存栏量突破历年高点,鸡苗供应充裕。根据Mysteel农产品统计的出苗量推演,肉鸡供应量较去年同期增加5-7%。另一方面,屠宰产能自2021年后持续扩产,今年屠宰产能出现过剩状态,对肉鸡需求稳定增加。因养殖端上半年盈利丰厚,下半年补栏较为积极,鸡肉供应高位不减,价格下滑。

需求方面2023年前3季度肉鸡供应和需求相对均衡,10月份国庆假期消费不及产业预期,从业者看跌情绪浓重,导致产品流通受阻,分割品库存积压于话语权最重的屠宰环节,进而导致各环节齐步走低。根据Mysteel农产品统计,10月国内白羽肉鸡屠宰企业平均库容率在90.52%,较9月份增加7.62个百分点。

另外,截至10月20日,牛肉市场均价43.77元/斤,较年内高点下跌6.59%;羊肉市场均价39.87元/斤,下跌4.62%;猪肉市场均价15.90元/斤,下跌20.18%;鸭肉4.00元/斤,下跌29.20%。今年国内肉类整体供应充裕,在国内肉类价格整体下滑的状态下,肉鸡销售渠道受到全面挤压和替代,需求端有所减量。供增需弱,肉鸡产业下探年内低点。

二、白羽肉鸡活鸡价格预计小幅震荡上行

短期来看,预计10-11月份白羽肉鸡活鸡供给呈缓慢收紧态势,但整体减幅有限。具体来看,父母代存栏方面并未出现明显淘鸡等去产能操作,出苗量不会出现大幅减量,对应鸡肉供应减幅有限。秋冬换季期间,养殖难度偏大,叠加极其亏损较大,养户大多减少补栏,鸡源有所收紧。从需求角度看,天气降温餐饮消费进入旺季,特别是肉类消费迎来较大提振,鸡肉需求增量,价格趋势向好。

长期看,一方面,受国际航班暂停及美国禽流感爆发触发引种中断等影响,2022年我国祖代鸡进口明显减量,虽有国产种鸡的弥补,但整体减量仍旧明显;据Mysteel农产品数据统计,2022年我国祖代种鸡引种更新量仅有81.34万套,同比减量30.25%;按照养殖周期推算,目前已在父母代鸡苗销量方面有所体现,但因2022年提前炒作因素,父母代鸡苗销量从2022年5月份长达8个月左右的高销量,出现了提前透支行情现象,引种品种的父母代鸡苗价格始终居高不下,市场屡见种鸡换羽现象,致使当前父母代种鸡存栏持续在高位震荡;另一方面,产业链下游盈利不佳或将传导至上游种禽,父母代种禽环节存在被迫去产能风险;按照目前父母代种鸡在产存栏情况、后备种鸡的数据、父母代种禽企业的淘鸡心态调研以及父母代鸡苗价格等因素的考虑,预计今年四季度难以实现大幅度去产能的情况,反应到商品苗供应量时间或将至明年开始有所体现。届时产能收紧,肉鸡价格或有一波稳定的上行空间。


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