一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3360 | 3300 | 3320 | -40 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3350 | 3200 | 3300 | 0 |
| 山东 | 二次脱水 | 3450 | 3350 | 3400 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3500 | 3400 | 3450 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3600 | 3550 | 3600 | 0 | |
| 谷朊粉 | 河南、山东 | 78%-81%、60-80目 | 11600 | 10800 | 11300 | 0 |
| 82%-83%、80-100目 | 12200 | 11600 | 12000 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3330 | 3290 | 3300 | -20 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3300-3400元/吨，主流成交参考3250-3300元/吨左右，山东市场主流报价3400-3500元/吨，主流成交价格参考3350-3400元/吨左右，安徽市场主流报价3450-3500元/吨，主流成交价格参考3400-3450元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价11300-11500元/吨，山东市场主流报价11500-12000元/吨，安徽市场主流报价11500-12000元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11000-11300元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价11800-12000元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3034元/吨，较上周下跌0.85%，同比下跌5.19%。今日小麦价格大范围下跌，市场观望氛围浓厚。双节过后，面粉需求疲软，粉企小麦刚需采购为主。粮商对后市看涨心态受到进口消息影响，恐慌性出货导致市场粮源流通增加。粉企根据自身库存和上货量情况灵活下调采购价格。预计近期小麦价格延续跌势，关注进口小麦方面的消息。
玉米淀粉：华北地区:今日华北玉米淀粉价格稳中偏弱运行，周末期间玉米价格继续下滑，部分企业价格高位回落但下游企业库存天数偏低，市场交投气氛良好，山东玉米淀粉价格在3300元/吨附近依旧有较强支撑力。华南地区:受到汽运与海运费价格上涨的影响，港口玉米淀粉新到货量少，东北地区玉米淀粉外运偏慢，加之下游行业受到电商旺季的到来，需求良好，支撑玉米淀粉消费，港口吨包货源出现略紧趋势，预计短期销区市场价格维持坚挺。
四、后市预测
小麦淀粉：市场整体需求一般，小麦价格下跌，下游观望情绪较浓，外加替代玉米淀粉无明显优势，预计短期小麦淀粉价格暂稳为主。
谷朊粉：目前国内需求平淡，出口订单一般，多数厂家利润触底或亏损，供大于求趋势下高价谷朊粉或有继续下跌可能。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机
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