一、市场回顾
单位：元/公斤
| 新疆灰枣价格参考（新旧交替） | |||||
| 地区 | 品种 | 规格 | 10月20日 | 10月22日 | 涨跌 |
| 阿克苏 | 灰枣 | 统货 | 4.90 | 6.75 | +1.85 |
| 阿拉尔 | 灰枣 | 统货 | 5.25 | 7.60 | +2.35 |
| 喀什 | 灰枣 | 统货 | 5.40 | 8.00 | +2.60 |
| 河北 | 灰枣 | 特级 | 12.40 | 12.50 | +0.10 |
| 一级 | 10.80 | 11.00 | +0.20 | ||
| 二级 | 9.50 | 9.50 | 0 | ||
| 三级 | 8.20 | 8.40 | +0.20 | ||
| 河南 | 灰枣 | 特级 | 11.50 | 11.80 | +0.30 |
| 一级 | 10.20 | 10.50 | +0.30 | ||
| 二级 | 8.00 | 8.00 | 0 | ||
| 三级 | 7.00 | 7.00 | 0 | ||
| 广东 | 灰枣 | 特级 | 13.00 | 13.00 | 0 |
| 一级 | 11.50 | 11.50 | 0 | ||
| 二级 | 10.00 | 10.00 | 0 | ||
| 三级 | 9.00 | 9.00 | 0 | ||
二、市场行情回顾
截止10月中旬，经过再次实地调研了解2023新季灰枣产量较8月底调研结果未有明显恢复，各产区枣果普遍偏小，部分枣园树叶过早脱落，出现早衰现象，另新季各地区枣园停水普遍偏晚，土壤湿度大，影响枣果吊干，脱落枣果肉质饱满度欠佳。
目前产区收购价格差异较大，由于品质不一差价较大参考6.50-12.00元/公斤不等。其中阿克苏主流在6.50-7.00元/公斤，阿拉尔地区7.10-8.00元/公斤，皮山9.00-11.00元/公斤，可做土枣，瓦石峡7.3-7.8元/公斤，且末参考8.40元/公斤，前期低价订园存在毁单情况，麦盖提地区尚未出台指导价格，跟进各地区行情变化。
从现货端来看，销区价格一特级上涨明显，10月22日新季灰枣少量上市，参考一级10.50元/公斤，二级9.50元/公斤，枣果含水率较高，肉质较差，需要低温烘烤，考验企业加工技术，目前新加工成品市场接受度不佳。
三、市场预测
随着天气转冷，市场走货情况有所恢复，叠加产区成交情况增加，枣农受减产影响看涨预期加强，枣商低价采购意愿增加，双方博弈阶段，预计现货价格或偏强运行。
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