数据来源：钢联数据
本周国内白羽肉鸡样本屠宰企业的平均开工率为83.30%，较上周下滑6.75个百分点。本周屠企开工处于震荡下滑态势，一方面是屠宰场库存高位，且下游市场走货不佳，企业面临高库存，难走货困境，在毛鸡体重偏大的状态下，宰杀量有所下滑。另一方面，东北产区鸡源相对稳定，山东产区鸡源小幅收紧，周前期养殖端因价格太低，有压栏操作。随着周后期，屠企走货加快，企业加价收鸡，开工又有所上调操作。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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