据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为58.27%，较上周增加2.42个百分点，大厂开工继续恢复，市场供应量增加。
库存方面，近期国内需求不佳，下游拿货谨慎下，库存增加。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.045万吨，环比上周增加0.14万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 6720 | 6120 | 600 | 67.40% | 61.39% | 6.02% | 7150 | 6950 | 200 |
| 河南省 | 2 | 1050 | 1050 | 0 | 23.57% | 23.57% | 0.00% | 1800 | 2200 | -400 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 2100 | 0 | 58.24% | 58.24% | 0.00% | 4800 | 4500 | 300 |
| 山东省 | 7 | 10150 | 10150 | 0 | 65.55% | 65.55% | 0.00% | 11900 | 10700 | 1200 |
| 全国 | 20 | 21630 | 20730 | 900 | 58.27% | 55.84% | 2.42% | 30450 | 29050 | 1400 |
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