小麦淀粉：上周河南市场主流报价3300-3400元/吨，主流成交参考3250-3300元/吨左右，山东市场主流报价3400-3500元/吨，主流成交价格参考3350-3400元/吨左右，安徽市场主流报价3450-3500元/吨，主流成交价格参考3400-3450元/吨左右。
市场整体需求一般，供大于求，部分厂家价格具有替代玉米淀粉优势，厂家利润触底或亏损，多数厂家减产或停机，关注需求变化，预计短期小麦淀粉价格暂稳为主。
谷朊粉：上周河南市场主流报价11600-12000元/吨，山东市场主流报价12000-12500元/吨，安徽市场主流报价12000-12500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11000-11300元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价11800-12200元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前下游采购谨慎，成交放量有限，市场供大于求，库存累积，出口订单一般，利空主导，预计短期谷朊粉价格稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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