备注：淀粉出粉率为58%，谷朊粉出粉率为15%
本周面粉价格有稳有落，跌幅较小，到厂均价参考 3380 元/吨 ，较上周均价下降 20 元/吨。小麦淀粉及谷朊粉价格均落，截止到本周四，厂家生产利润为-75 元/吨（包 含副产品谷朊粉对冲，不含折旧、管理等各项费用以及产业链下游产品利润对冲）， 较上周下跌 20 元/吨。
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