据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为55.84%，较上周增加2.26个百分点，大厂开工继续恢复，市场供应量增加。
库存方面，出口市场带动较好，大厂库存暂无压力。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存2.9万吨，环比上周增加0.08万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 6120 | 5320 | 800 | 61.39% | 53.36% | 8.02% | 6950 | 6750 | 200 |
| 河南省 | 2 | 1050 | 1050 | 0 | 23.57% | 23.57% | 0.00% | 2200 | 2700 | -500 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 2100 | 0 | 58.24% | 58.24% | 0.00% | 4500 | 4700 | -200 |
| 山东省 | 7 | 10150 | 10150 | 0 | 65.55% | 65.55% | 0.00% | 10700 | 10700 | 0 |
| 全国 | 20 | 20730 | 19890 | 840 | 55.84% | 53.58% | 2.26% | 29050 | 29850 | -800 |
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