据Mysteel农产品调查数据显示，本周F55果葡糖浆开机率在37.57%，开工较上周下滑3.96个百分点，放假期间企业停机较多，节后生产需要一定时间恢复，开工短期低位。
库存方面，开工明显下滑，近期下游依靠库存供应，导致库存下滑，截止到目前，果葡糖浆行业库存11.77万吨，环比上周下滑0.91万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 安徽省 | 3 | 4270 | 4270 | 0 | 50.33% | 50.33% | 0.00% | 7100 | 7100 | 0 |
| 广东省 | 3 | 7700 | 7700 | 0 | 33.00% | 33.00% | 0.00% | 17100 | 16000 | 1100 |
| 河北省 | 3 | 2400 | 3000 | -600 | 19.85% | 24.81% | -4.96% | 10000 | 10000 | 0 |
| 河南省 | 2 | 3200 | 3750 | -550 | 50.29% | 58.93% | -8.64% | 7900 | 10900 | -3000 |
| 湖北省 | 3 | 2150 | 4300 | -2150 | 22.03% | 44.07% | -22.03% | 10000 | 10800 | -800 |
| 吉林省 | 2 | 3500 | 3800 | -300 | 43.42% | 47.14% | -3.72% | 8200 | 8500 | -300 |
| 江苏省 | 2 | 700 | 700 | 0 | 66.00% | 66.00% | 0.00% | 800 | 800 | 0 |
| 江西省 | 2 | 700 | 700 | 0 | 41.25% | 41.25% | 0.00% | 200 | 200 | 0 |
| 山东省 | 3 | 9100 | 9400 | -300 | 60.42% | 62.41% | -1.99% | 15200 | 14100 | 1100 |
| 上海市 | 2 | 1200 | 300 | 900 | 28.29% | 7.07% | 21.21% | 1600 | 3200 | -1600 |
| 天津 | 2 | 800 | 1800 | -1000 | 8.57% | 19.29% | -10.71% | 7700 | 10000 | -2300 |
| 浙江省 | 4 | 2000 | 2550 | -550 | 12.74% | 16.25% | -3.50% | 8500 | 12000 | -3500 |
| 全国 | 38 | 51720 | 57170 | -5450 | 37.57% | 41.53% | -3.96% | 117700 | 126800 | -9100 |
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