一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 8.60 | 8.70 | 8.65 | 0.00 |
| 德州 | 三樱椒 | 好货 | 8.80 | 9.00 | 8.90 | 0.00 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 8.30 | 8.50 | 8.40 | 0.00 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 8.50 | 9.50 | 9.00 | 0.00 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 13.50 | 13.50 | 13.50 | 0.00 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 6.20 | 6.60 | 6.40 | 0.00 |
小辣椒：10月11日，各产区今日上货量整体不大，柘城地区主要以晒椒为主，临颍地区主要以炕椒为主，随着近几日天气好转，辣椒干度有所提升，客商多观望采购，待到干度合适时在采购，当前多维持刚需采购，价格暂无较大变化。目前柘城新晒椒好货：9.20-9.30元/斤，通货：8.50-8.60元/斤，三樱烘干椒：好货：8.50-8.80元/斤，通货：8.00-8.50元/斤。临颍三樱炕椒上通货：7.50-8.30元/斤，三樱晒椒：7.00-8.30元/斤。金乡：晒椒精品：9.00-9.30元/斤，上通货：8.60-8.70元/斤，通货：8.00-8.60元/斤。
本周云南文山砚山县辣椒城集中交易日，上货量较上一集市有所减少，待售货源略有紧张，但采购商采购热情高涨，需求旺盛，本周市场交易购销两旺，小米椒价格上涨幅度明显。
大辣椒：内蒙古通辽辣椒：近几日走货维持常态，价格暂无变化。目前北京红好货：6.20-6.60元/斤，花皮：5.00-5.50元/斤，望都椒好货7.50-8.00元/斤。鲜椒进入扫尾阶段，所剩货源寥寥。
进口辣椒：10月11日，当前青岛港口所剩印度椒货源寥寥，货主挺价意愿较强，多数采购商对高价有所抵抗，采购积极性一般，整体购销平淡 。目前中国港口印度s17，精品无把17.00-17.30元/斤，精品剪把14.80-15.00元/斤，上等剪把14.50-14.80元/斤，中等偏上剪把14.20-14.50元/斤，中等剪把13.80-14.20元/斤，打粉剪把货13.50-13.80元/斤。
二、电子盘盘面动态
| 10月11日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓量 |
| LJ2403 | 1522.0 | 1521.5 | -0.50 | -0.03% | 1528.0 |
1517.0 |
290185 |
三、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，近期国内辣椒价格或窄幅波动，重点需关注天气变化。
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