9月下半月，巴西中南部地区甘蔗入榨量为4477.7万吨，较去年同期的2529.8万吨增加了1947.9 万吨，同比增幅达77.00%；甘蔗ATR为154.25kg/吨，较去年同期的155.53kg/吨下降了1.28kg/吨；制糖比为51.12%，较去年同期的45.32%增加了5.80%；产乙醇22.21亿升，较去年同期的14.29亿升增加了7.92亿升，同比增幅达55.38%；产糖量为336.4万吨，较去年同期的169.9万吨增加了166.5万吨，同比增幅达98.02%。
2023/24榨季截至9月下半月，巴西中南部地区累计入榨量为49308.7万吨，较去年同期的43163.1万吨增加了6145.6万吨，同比增幅达14.24%；甘蔗ATR为140.13kg/吨，较去年同期的140.94kg/吨下降了0.81 kg/吨；累计制糖比为49.54%，较去年同期的45.46%增加了4.08%；累计产乙醇234.29亿升，较去年同期的215.28亿升增加了19.01亿升，同比增幅达8.83%；累计产糖量为3261.5万吨，较去年同期的2635.3万吨增加了626.2万吨，同比增幅达23.77%。
| 23/24榨季日期 | 甘蔗压榨量/千吨 | 糖产量/千吨 | 含水乙醇产量 | 无水乙醇产量 | 乙醇总产量/百万升 | 可用糖总量（ATR） | 含糖率 | 制糖率 | 制醇率 |
| 2023/4/1 | 13605 | 542 | 288 | 480 | 768 | 1474 | 108.35 | 38.58 | 61.42 |
| 2023/4/15 | 34818 | 1531 | 634 | 1122 | 1756 | 3861 | 110.88 | 41.61 | 58.39 |
| 2023/5/1 | 78968 | 4063 | 1467 | 2207 | 3674 | 9349 | 118.39 | 45.61 | 54.39 |
| 2023/5/15 | 125379 | 6792 | 2375 | 3391 | 5766 | 15608 | 124.49 | 46.88 | 53.12 |
| 2023/6/1 | 166310 | 9528 | 3234 | 4432 | 7666 | 21154 | 127.2 | 47.27 | 52.73 |
| 2023/6/15 | 209788 | 12228 | 4112 | 5492 | 9604 | 26914 | 128.29 | 47.68 | 52.32 |
| 2023/7/1 | 258251 | 15470 | 5120 | 6827 | 11947 | 33727 | 130.6 | 48.14 | 51.86 |
| 2023/7/15 | 311321 | 19167 | 6102 | 8303 | 14405 | 41372 | 132.89 | 48.62 | 51.38 |
| 2023/8/1 | 360046 | 22676 | 7030 | 9758 | 16788 | 48637 | 135.09 | 48.93 | 51.07 |
| 2023/8/15 | 406645 | 26146 | 7922 | 11175 | 19097 | 55809 | 137.24 | 49.17 | 50.83 |
| 2023/9/1 | 448332 | 29258 | 8790 | 12423 | 21213 | 62202 | 138.7 | 49.37 | 50.63 |
| 2023/9/15 | 493087 | 32615 | 9621 | 13808 | 23429 | 69095 | 140.13 | 49.54 | 50.46 |
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