【导语】：中秋、国庆双节过后，稻谷市场新作迎来批量上市高峰。市场供应逐渐充裕，下游需求未见明显提升，多地价格有回落之势。本文将结合近期市场行情进行解读。
8月份随着中稻的陆续收割上市，业者反馈，今年质量及产量好于上一年，自上市初期开始，市场价格为处于高位运行状态。新作上市后，业者入市积极性有所提高，对于高企的价格，还是保持谨慎心态。近日，高价有松动迹象，以籼稻品种丰两优为例，新作上市后价格约在1.43-1.45元/斤，相对高位，去年同期价格在1.30元/斤左右，部分地区处于7-8年的高点。大米今年的价格主流价格区间在1.98-2.05元/斤，虽高于上一年的1.83-1.85元/斤，但仍旧难以摆脱“稻强米弱”的尴尬境地。 一方面受制于大米价格始终未见起色，压制加工利润；另一方面，局地略存黄粒现象，近日，丰两优稻谷价格回落至1.40元/斤附近，较前期下降0.02-0.05元/斤。
9月下旬开始，粳稻开始陆续上市，与籼稻一致，上市价格高企，随着供应不断加大，普通品种有承压走低之势。北方圆粒粳稻价格由上市初期的1.38-1.39元/斤，到目前的1.32-1.33元/斤，回落明显。预计短时继续走低概率较小，主流价格或围绕在最低收购价附近波动。超级稻价格走势相对平稳，收购价格在1.55-1.58元/斤。对于长粒品种，则表现出优质优价特性，绥粳18稻谷价格1.45-1.46元/斤（青粮）；中科发5号稻谷2.40-2.50元/斤（五常地区）；稻花香系列稻谷3.40-4.00元/斤。粳稻处于持续上市期，业者按需采购，加工量并不大。北方糯稻上市，市场价格在1.60元/斤左右，前期高价在1.70元/斤；糯米出厂价格2.25元/斤。
在开机率方面同样保持一致，上市初期的多地高负荷生产，到目前加工情况明显减缓。
当前处于上市高峰期，虽局地种植面积有缩减情况，但产量尚好，总体供需宽松。随着后市供应量的逐步加大，市场业者对后市看跌心态升温。
目前，南方多地阴雨天气，对收割进度略有影响，粗略统计约延迟10天左右。如果阴雨天继续，将会产生萌动等情况，影响稻作品质，业者略有担忧，时值上市高峰期，需多关注天气变化。业者心态较谨慎，按需补库，按单加工为主。随着后期补库完成，下游需求在无利好提振情况下，预计价格重心或有下移风险。
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