伴随9月份的销数据落地，结转库存约43.8万吨，2022/23榨季落幕，新疆和内蒙大部分开机压榨2023/24榨季正式开启。
| 2022/23年制糖期全国食糖产销进度 | ||||
| 单位：万吨、% | ||||
| 省 区 | 截至2023年9月底累计 | |||
| 产糖量 | 销糖量 | 销糖率 | 榨季结余库存累计增量 | |
| 全国合计 | 897 | 853.2 | 95.12 | 43.80 |
| 甘蔗糖小计 | 789.56 | 745.76 | 94.45 | 43.80 |
| 广东 | 51.84 | 50.84 | 98.07 | 1.00 |
| 广西 | 527.03 | 499.4 | 94.76 | 27.63 |
| 云南 | 201.1 | 187.67 | 93.32 | 13.43 |
| 海南 | 8.65 | 6.91 | 79.88 | 1.74 |
| 其他 | 0.94 | 0.94 | 100.00 | 0.00 |
| 甜菜糖小计 | 107.44 | 107.44 | 100.00 | 0.00 |
| 内蒙古 | 58.3 | 58.3 | 100.00 | 0.00 |
| 新疆 | 45.58 | 45.58 | 100.00 | 0.00 |
| 黑龙江 | 1.38 | 1.38 | 100.00 | 0.00 |
| 其他 | 2.18 | 2.18 | 100.00 | 0.00 |
2022/23年榨季广西累计入榨甘蔗4122.13万吨，同比减少897.28万吨；产混合糖527.03万吨，同比减少84.91万吨；产糖率12.79%，同比提高0.6个百分点。截至9月底，广西累计销糖499.4万吨，同比减少29.27万吨；产销率94.76%，同比提高8.37个百分点。其中，9月单月销糖24.31万吨，同比减少27.12万吨；榨季结转库存27.63万吨，同比减少55.64万吨。
截至9月30日，云南省累计销售糖187.67万吨(去年同期销售糖156.96万吨)，销糖率93.32%(去年同期产销率80.85%)。销售酒精3.54万吨(去年同期销售酒精4.76万吨)。9月份销售食糖9.59万吨，同比减少5.43万吨。工业库存为13.43万吨，同比减少23.74万吨。
广东累计产糖51.84万吨，同比减少2.81万吨；截至9月底累计销糖50.84万吨，结转工业库存1万吨，产销率98.07%。
海南截至2023年9月30日，累计销糖6.91万吨（其中本月销售0.79万吨），比上榨季同期的6.79万吨增加0.12万吨；产销率为79.88%，比上榨季同期的80.45%下降0.57%；本月销售含税出厂价6575-7515元/吨（去年同期为58384-6033元/吨）；库存食糖1.74万吨，比上榨季同期的1.65万吨增加0.09万吨。
新疆内蒙截至2023年9月30日已经完成全部销售任务，新疆已经开榨9家，内蒙开榨10家，新糖已经可提。
市场担忧厄尔尼诺天气事件带来的干旱天气将抑制印度和泰国的糖产量，这仍然是一个未来关键的支撑因素。现在市场正在发生一些微妙变化，印度最近降雨对甘蔗补救以及巴西产量继续上调，市场不确定性正在增加，据两名了解详情的交易商称，美国洲际交易所(ICE) 10月合约交割的大部分糖将运往中国，大约在120万吨-150万吨。国内时隔7年再次释放国家储备糖12.67万吨已经结束，据市场不完全了解在防城港有流拍情况。根据船期推算9月10月 进口总量将超过100万吨，新榨季北方糖厂已经开榨，制糖集团报价稳中下调，新糖、陈糖价格正在回归，国庆过后市场进入短暂的采购空档期，近日现货市场成交清淡。
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