小麦淀粉：河南市场主流报价3350-3400元/吨，主流成交参考3300-3350元/吨左右，山东市场主流报价3500-3600元/吨，主流成交价格参考3450-3500元/吨左右，安徽市场主流报价3550元/吨，主流成交价格参考3450-3500元/吨左右。
目前价格处于下跌趋势，下游买涨不买跌情绪影响下，采购谨慎，部分厂家价格跌至低位，利润亏损，停机检修，多数厂家减产，供应压力或稍有缓解，关注近期原料情况，预计近期小麦淀粉市场稳中偏弱运行。
谷朊粉：河南市场主流报价11600-12000元/吨，山东市场主流报价12500-13000元/吨，安徽市场主流报价12000-12800元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11400-11600元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价12800元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前市场观望情绪较浓，国内市场需求疲软，刚需采购为主，关注节后需求，原料价格暂稳，小麦淀粉跌幅较大，厂家利润触底，继续降价可能不大，且部分厂家停机或减产，供应压力稍有缓解，预计短期谷朊粉价格稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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