一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3460 | 3300 | 3380 | 0 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3450 | 3240 | 3350 | 0 |
| 山东 | 二次脱水 | 3550 | 3400 | 3500 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3600 | 3500 | 3550 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3750 | 3650 | 3700 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-81%、60-80目 | 12500 | 11500 | 12000 | 0 |
| 82%-83%、80-100目 | 13500 | 12800 | 12800 | 0 | ||
| 河南 | 78%-81%、60-80目 | 12000 | 11000 | 11500 | 0 | |
| 82%-83%、80-100目 | 13500 | 13000 | 13200 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3360 | 3330 | 3340 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3350-3500元/吨，主流成交参考3300-3400元/吨左右，山东市场主流报价3500-3600元/吨，主流成交价格参考3500元/吨左右，安徽市场主流报价3600元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价11600-12000元/吨，山东市场主流报价12500-13000元/吨，安徽市场主流报价12500-13000元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11400-11800元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价12800-13300元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价3049元/吨，较上周下跌0.16%，同比下跌1.29%。今日小麦价格震荡偏强运行，市场购销僵持。临近双节，制粉企业面粉走货依旧不温不火，难以提振小麦采购积极性。粮商转战秋粮，小麦市场购销平淡，粮源流通稀疏。预计近期小麦价格延续震荡调整态势，关注面粉需求情况及粮商售粮心态变化情况。
玉米淀粉：华北地区：昨日华北玉米淀粉价格较为稳定，受天气影响，周末玉米到货量偏低，玉米收购价格上涨。且临近双节，下游提货积极性较高，上游企业普遍反馈库存紧张，价格暂维持稳定。华南地区：销区港口玉米淀粉整体走货良好，下游维持刚需签单，品牌报价主流维稳，预计节前玉米淀粉市场稳定运行为主。
四、后市预测
小麦淀粉：目前市场需求平淡，厂家走货较慢，部分厂家停机、减产，市场供大于求，预计近期小麦淀粉市场稳中偏弱运行。
谷朊粉：国内市场需求疲软，下游刚需采购为主，节前难有好转，出口订单一般，预计短期谷朊粉价格稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机
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