2022/23年制糖期(以下简称本制期)食糖生产已全部结束。本制期全国共生产食糖897万吨，比上个制糖期减少59万吨。2023年截至8月底，全国累计销售食糖809万吨，同比增加20万吨;库存88万吨，累计销糖率90.1%，同比加快7.7个百分点。白糖价格上涨，截至9月15日国内白糖现货加权品均价格7628元/吨，下跌89元/吨 ，周环比下跌1.15%，同比上涨33.08% 。市场受到印度和泰国作物担忧支撑，虽然近期有些降雨，市场扔担忧产量前景，厄尔尼诺现象造成的降雨不均，带动原糖买盘，原油走强带动大宗上行，助力原糖创12年高位。
为更好保障国内食糖市场供应和价格平稳运行，北京华商储备商品交易所有限责任公司开始对食糖竞价交易系统开始升级。意思不言而喻，国家开始准备投放国储糖，弥补可能新旧交接期存在的市场供应缺口。发改委、财政部公布2021年《中央储备糖管理办法》中规定，放储的条件之一是，食糖供不应求或者价格异常波动的时候国家会动用中央储备糖。
放储第一层意思:增加市场供应，缓解供应偏紧的局面。新榨季马上到来，新糖还有一个月就要进入市场，且有一定的增产预期。
国内进口量一直偏低，海关总署公布数据显示，2023年7月我国进口食糖11.11万吨，同比减少17万吨，降幅68.85%。2023年1-7月累计进口食糖120.77万吨，同比减少83.79万吨，降幅40.98%。2022/23榨季截至7月累计进口食糖297.90万吨，同比减少89.56万吨，降幅23.12%。市场也普遍预测接来8、9、10三个月份进口量会有所增加。三个方面增加市场供应，这是对当前市场降温的主要力量。
第二层意思:既然放储是有条件的，证明市场确实是缺糖，还有一个问题从往年的放储的情况来看，放储可能会解决一时，后期价格还要继续上涨，放出来数量可能不足以缓解市场的长期需求。原糖价格创12年新高，当前对国内的价格影响有限，主要是原因是当前这个价格没有一个加工厂是原因去点价进口，因为进口加工利润倒挂的非常严重，据mysteel农产品检测当前原糖价格27美分/磅对应的加工完配额外的成本来到8659元/吨。而国内的加工糖的平均售价只有7670元/吨。虽然当前对国内的影响较小，总归以后还要进口的，等到不得不进口的时候将会继续支撑国内糖价。北半球印度和泰国的预期产量还在不断下调。印度的出口政策对国际糖价形成长远支撑。也是三个支撑糖价重要因素。
动态的事物只能动态分析，未来可能会发生变化的因素就是印度的减产和出口政策会不会有松动，还记的本榨季的印度由增产变成了减产，这样的事情仍然是有概率发生，但是值得肯定的一点，是确实出口量不会再像这两年一样那么多，毕竟国内的库存已经降到了合适位置。当国内目前的降温因素得到呈现后就需要关注北半球的定产情况，价格或将呈现近有压力远有支撑的局面。
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