一、主产区市场动态
今日主产区均价5.55元/斤，较昨日价格持平；红蛋均价5.55元/斤，粉蛋均价5.57元/斤，价差0.02元/斤，其中全国红蛋区以稳为主，个别地区小幅调整，粉蛋区多呈上涨态势，其中湖北、四川价格均有所上涨，河北价格稳定运行。当前蛋价处于较高为主，市场走货有所放缓，全国蛋价红稳粉涨态势明显。
二、主销区市场动态
今日主销区均价5.61元/斤，较9月10日上涨0.01元/斤，涨幅0.18%，日内销区鸡蛋市场行情表现不一，广东市场走货平平，价格稳定；北京市场走货一般，价格下调，上海市场货源充足，需求好转，蛋价上涨。
三、期货市场
9月11日大连商品交易所(DCE)鸡蛋期货主力合约2311开盘价4405元，收盘价4401元，最高价4431元，最低4379元，结算4404元，总成交量75510手，持仓100442手。
四、淘汰鸡价格
今日全国淘汰鸡均价6.28元/斤，较昨日价格持平，今日各地淘鸡价格稳定为主。当前可淘老鸡数量不多，且价格处在高位，各环节交投氛围一般 ，下游农贸市场以及屠宰企业多按需采购， 预计短线淘鸡市场稳定运行。
五、分析预测
利好：库存维持低位；当前仍处于中秋备货阶段，食品企业、终端环节仍有一定的市场需求。
利空：当前蛋价仍处于较高位置，终端接受能力有限，市场走货见缓。
后市预测：近日蛋价涨至年内最高点，蛋价再次冲高后，各环节谨慎情绪加重，市场走货渐缓，预计今日全国鸡蛋市场稳定为主，局部市场小幅调整。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。