一、大蒜今日行情回顾
单位:元/吨
2023年9月8日Mysteel大蒜库内价格预测表 | ||||||||
地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 预测 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | - | 大混级 | 3.70 | 3.90 | 3.80 | -0.07 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | - | 中混级 | 3.50 | 3.70 | 3.60 | -0.07 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | - | 一般混级 | 3.35 | 3.45 | 3.40 | -0.07 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 2.75 | 2.85 | 2.80 | -0.05 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.70 | 1.90 | 1.80 | -0.03 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 5.00 | 5.30 | 5.15 | - | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 4.30 | 4.60 | 4.45 | - | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 3.80 | 4.00 | 3.90 | - | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 3.40 | 3.40 | 3.40 | - | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 5.00 | 5.10 | 5.05 | 0.00 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 4.90 | 5.00 | 4.95 | 0.00 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 4.60 | 4.80 | 4.70 | 0.00 | 平稳 |
山东金乡县 | 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 4.10 | 4.40 | 4.25 | 0.00 | 平稳 |
山东兰陵 | 四六瓣 | - | 市场货 | 4.50 | 4.70 | 4.60 | 0.00 | 平稳 |
山东兰陵 | 四六瓣 | - | 印尼货 | 4.30 | 4.50 | 4.40 | 0.00 | 平稳 |
山东莱芜 | 杂交红蒜 | - | 统货 | 4.30 | 4.60 | 4.45 | -- | 平稳 |
山东莱芜 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 级蒜 | 5.40 | 5.60 | 5.50 | -- | 平稳 |
山东莱芜 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 5.20 | 5.40 | 5.30 | -- | 平稳 |
河南杞县 | 杂交红蒜 | - | 大混级 | 3.80 | 4.20 | 4.00 | 0.00 | 平稳 |
河南杞县 | 杂交红蒜 | - | 中混级 | 3.60 | 3.80 | 3.70 | 0.00 | 平稳 |
河南杞县 | 杂交红蒜 | - | 印尼货 | 3.30 | 3.60 | 3.45 | 0.00 | 平稳 |
河南杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 2.60 | 3.00 | 2.80 | 0.00 | 平稳 |
河南杞县 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.50 | 1.80 | 1.65 | 0.00 | 平稳 |
河南中牟 | 杂交红蒜 | - | 大混级 | 3.70 | 3.90 | 3.80 | 0.00 | 平稳 |
河南中牟 | 杂交红蒜 | - | 中混级 | 3.45 | 3.70 | 3.58 | 0.00 | 平稳 |
河南中牟 | 杂交红蒜 | - | 印尼货 | 3.20 | 3.45 | 3.33 | 0.00 | 平稳 |
河南中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 2.60 | 3.00 | 2.80 | 0.00 | 平稳 |
河南中牟 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.65 | 2.05 | 2.80 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 7.00 | 7.15 | 7.08 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 6.20 | 6.35 | 6.28 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 5.40 | 5.55 | 5.48 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 4.60 | 4.75 | 4.68 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 7.40 | 7.60 | 7.50 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 6.50 | 6.80 | 6.65 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 6.20 | 6.50 | 6.35 | 0.00 | 平稳 |
江苏邳州 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 5.80 | 6.10 | 5.95 | 0.00 | 平稳 |
9月7日,山东金乡库内提前开库。老蒜走货速度较快,6.0cm老蒜主流成交价格在4.50元/斤,一般混级老蒜主流成交价格在2.90-3.05元/斤。新蒜开库目前储存商几无盈利空间,一般混级主流成交价格在3.35-3.45元/斤。发市场客商及蒜米企业按需挑拣好质量货源采购。开库初期,库内蒜尚未形成主流价,多以指导价为主。
邳州红皮净蒜库内蒜大规格基本无成交,出口订单主要走5.0cm及5.5cm,但整体走量小,尚未形成主流。部分从金乡拉往邳州做净蒜的老蒜成交较为活跃,主流参考价格在5.50-6.00元/斤。开库初期,市场活跃度整体不高,预计正常大批走货在九月中旬。
河南杞县库外蒜仍有剩余,预计销售到9月中旬以后,库内蒜开库零星,一般印尼有出货。印尼货库内指导价为3.30-3.60元/斤。
河南中牟杂交红皮蒜库内有提前开库,但主要以成交早熟蒜为主。其他规格成交体量不大。早熟蒜主流成交价格在3.50-3.60元/斤。因目前处于库内蒜初期,库内交易量较小,尚未形成主流成交价格,此价格为出库指导价。
二、大蒜下游行情回顾
1.蒜米市场行情分析
9月7日山东兰陵蒜米价格动态(单位:元/斤) | |||||||
产区 | 品名 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
兰陵县 | 杂交新米 | 一般米 | 3.35 | 3.45 | 3.40 | 0.00 | 新蒜米 |
兰陵县 | 杂交新米 | 优质米 | 3.50 | 3.65 | 3.58 | 0.03 | 新蒜米 |
兰陵县 | 四六瓣蒜米 | 一般米 | 3.95 | 4.25 | 4.10 | 0.05 | 新蒜米 |
兰陵县 | 四六瓣蒜米 | 优质米 | 4.30 | 4.40 | 4.35 | 0.05 | 新蒜米 |
蒜米市场快讯:9月7日,山东兰陵产区蒜米价格稳硬,杂交新米一般货主流成交参考价3.35-3.45元/斤。当前蒜米处于销售旺季,且学校开学,原料价格下跌等多重因素令蒜米价格稳硬运行。原料蒜米料主流成交价在2.60-3.00元/斤,部分库外货质量不能满足蒜米企业需求。库内货今年成品率较低 。
2. 蒜片市场行情分析
9月7日全国脱水蒜片价格动态(单位:元/吨) | ||||||||
产区 | 年份 | 颜色 | 品名 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | 备注 |
山东金乡 | 2023年 | 纯白 | 杂交根片 | 15500 | 16200 | 15850 | 0 | |
山东金乡 | 四六瓣蒜片 | 16000 | 17200 | 16600 | 0 | |||
山东金乡 | 2022年 | 纯白 | 杂交根片 | 15000 | 15700 | 15350 | 0 | |
山东金乡 | 四六瓣蒜片 | 16000 | 17200 | 16600 | 0 |
蒜片价格:9月7日全国蒜片交易市场价格平稳,山东金乡2023年杂交根片主流报价在15500-16200元/吨。蒜片市场拿货积极性不高,市场采购维持不温不火。主要已粉粒厂家刚需拿货为主。原料脱水蒜主流成交参考价1.85-2.05元/斤。
三、大蒜产区天气预报
9月8日大蒜主产区天气预报 | ||
主产区 | 天气情况 | 气温 |
山东金乡 | 晴 | 20-32℃ |
山东兰陵 | 晴 | 19-31℃ |
山东莱芜 | 晴 | 21-31℃ |
河南杞县 | 晴 | 22-31℃ |
河南中牟 | 晴 | 22-32℃ |
江苏邳州 | 雾 | 20-30℃ |
9月8日,天气预报显示 大蒜六大产区今日以晴天为主,平均气温在19-32℃。大蒜入库,后期进入库内蒜。天气对其影响弱化。
四.大蒜预测
利好因素:部分产区提前开库,主要销售老蒜为主,9月走货量有望增加。加之二季度走货放缓后国际需求在8-9月或将增加。
利空因素:库存超预期,部分储存商恐慌情绪浓厚。未来不确定性因素增加。
风险提示:资金及人气动向;终端消费的不确定性;种植面积扩种预期。
价格预测:当前大蒜库外交易主要集中在河南产区,库内金乡及邳州零星开库交易。金乡以开老蒜为主。当前因成交量小,无主流价格。杂交一般混级指导价预计在3.50-3.80元/斤。
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