本周鸡蛋主产区均价5.40元/斤，较上周上涨0.12元/斤，涨幅2.27%，鸡蛋主销区均价5.38元/斤，较上周上涨0.12元/斤，涨幅2.28%。本周鸡蛋价格持续上涨，一方面受南方台风天气影响，贸易环节补货需求增加，另一方面随着中秋节日临近，食品企业采购量提升，周内在情绪助推叠加各环节短期采购量增加的影响下，蛋价稳步上涨。截至目前，蛋价涨至年内最高点，蛋价再次冲高后，各环节心态趋于谨慎，市场走货渐缓，预计下周鸡蛋价格或将高位回调。
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