根据Mysteel农产品对全国22家主要氨基酸厂家（包含以淀粉为原料厂家）的最新调查显示，2023年第35周（2023年8月24日-2023年8月30日）全国氨基酸周产出总量为6.17万吨，开机率为56%；2023年第36周（2023年8月31日-2023年9月6日）全国氨基酸周产出总量为6.28万吨，开机率为57%。据Mysteel农产品对全国19家以玉米为原料的氨基酸厂家调查显示，2023年第35周（2023年8月24日-2023年8月30日）玉米加工总量为17.52万吨；2023年第36周（2023年8月31日-2023年9月6日）玉米加工总量为17.75万吨。
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