一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3460 | 3420 | 3440 | +80 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3700 | 3530 | 3580 | +80 |
| 山东 | 二次脱水 | 3700 | 3550 | 3630 | +80 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3700 | 3600 | 3650 | +80 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3900 | 3800 | 3850 | +100 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-81%、60-80目 | 12500 | 12000 | 12200 | +700 |
| 82%-83%、80-100目 | 14000 | 13000 | 13200 | +1200 | ||
| 河南 | 78%-81%、60-80目 | 12600 | 11700 | 12000 | +700 | |
| 82%-83%、80-100目 | 13000 | 12500 | 12800 | +1000 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3440 | 3410 | 3420 | -10 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3600-3700元/吨，主流成交参考3550-3600元/吨左右，山东市场主流报价3650-3750元/吨，主流成交价格参考3550-3650元/吨左右，安徽市场主流报价3600-3700元/吨，实际成交价格参考3600-3650元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价12000-12500元/吨，山东市场主流报价12500-14000元/吨，安徽市场主流报价13000-14000元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格12000-12400元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价12800-13300元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均3068元/吨，较上周上涨2.33%，同比下跌0.52%。今日小麦价格涨跌互现，市场观望氛围浓厚。随着市场价格涨至高位水平，粮商售粮积极性提升，市场粮源供应增加；粉企根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。短期内面粉需求表现疲软，企业继续高价收购积极性减弱。预计近期小麦价格震荡偏弱调整，关注面粉需求情况及粮商售粮心态变化情况。
玉米淀粉：华北地区：上周华北玉米淀粉价格稳中偏弱运行，华北春玉米上量，玉米价格回落，局部区域玉米淀粉价格跟随下行，市场成交一般。华南地区：：受到台风影响，港口玉米淀粉整体交易一般，预计台风过后将会有部分货源集中到港，在一定程度上缓解前期玉米淀粉紧张局面，价格或将小幅松动调整。
四、后市预测
小麦淀粉：价格涨至高位，替代玉米淀粉优势不在，成交量有限，厂家执行前期订单为主，小麦价格出现下滑，下游观望情绪加重，刚需采购为主，关注原料情况，预计短期小麦淀粉受成本支撑稳中偏强。
谷朊粉：目前价格差距较大，下游观望情绪较浓，多数下游及贸易商已备货，目前市场刚需采购为主，部分厂家高价较难成交，预计短期谷朊粉市场暂稳运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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