一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3300 | 3200 | 3280 | +40 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3500 | 3350 | 3450 | 0 |
| 山东 | 二次脱水 | 3550 | 3400 | 3530 | +30 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3550 | 3450 | 3550 | +30 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3750 | 3700 | 3700 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-81%、60-80目 | 11500 | 11300 | 11300 | 0 |
| 82%-83%、80-100目 | 12500 | 11800 | 12000 | 0 | ||
| 河南 | 78%-81%、60-80目 | 11600 | 10500 | 11300 | +100 | |
| 82%-83%、80-100目 | 11800 | 11500 | 11500 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3450 | 3430 | 3430 | +10 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交参考3450-3500元/吨左右，山东市场主流报价3500-3600元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右，安徽市场主流报价3450-3600元/吨，实际成交价格参考3550元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价11200-11500元/吨，山东市场主流报价11500-12500元/吨，安徽市场主流报价12000-13000元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11000-11500元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格11800-12300元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均3002元/吨，较上周上涨1.21%，同比下跌2.44%。今日小麦价格依旧呈现大范围上涨态势，市场观望氛围浓厚。制粉企业收购上量依旧稀少，继续提价促量。今年小麦品质参差不齐，粮商对后市行情看涨情绪高涨，出货积极性依旧不高。预计短期内小麦价格延续涨势，关注面粉需求情况及粮商售粮心态变化情况。
玉米淀粉：华北地区：昨日下午华北玉米淀粉价格稳中小涨，由于周末期间玉米价格上涨较为明显，山东淀粉企业生产经营压力较大，提振玉米淀粉价格行情。昨日山东个别企业大幅度上调报价后其余企业跟涨20元/吨左右，市场氛围良好。华南地区：港口玉米淀粉整体货源依旧维持稍紧状态，学校开学对于玉米淀粉小包装方面需求增量；吨包方面需求暂稳，主流3500元/吨左右，预计短期玉米淀粉价格维持坚挺。
四、后市预测
小麦淀粉：厂家成本压力下继续提价，下游接受程度有限，刚需成交为主，淀粉市场供应仍紧张，预计短期小麦淀粉受原料支撑稳中偏强运行。
谷朊粉：目前价格差距较大，下游观望情绪较浓，低价厂家走货尚可，成交价格逐步上移，预计短期谷朊粉市场稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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