| 生猪产品数据（2023年7月） | |||||
| 农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布。 | |||||
| 指标分类 | 序号 | 指标 | 数值 | 环比 | 同比 |
| 生产 | 1 | 2023年7月末能繁母猪存栏（万头） | 4271 | -0.6% | -0.6% |
| 2 | 2023年7月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量（万头） | 2684 | 1.4% | 26.7% | |
| 3 | 2023年1-7月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量（万头） | 18826 | — | 12.0% | |
| 价格 | 4 | 2023年7月份全国二元母猪销售价格（元/公斤） | 35.16 | -2.6% | -15.9% |
| 5 | 2023年7月份全国仔猪价格（元/公斤） | 31.88 | -8.8% | -27.5% | |
| 6 | 2023年7月份全国生猪出场价格（元/公斤） | 14.26 | -0.3% | -36.8% | |
| 7 | 2023年7月份全国批发市场白条猪价格（元/公斤） | 19.15 | 0.2% | -34.2% | |
| 8 | 2023年7月份36个大中城市批发市场白条猪价格（元/公斤） | 19.40 | 0.5% | -30.9% | |
| 9 | 2023年7月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格（元/公斤） | 29.84 | -0.8% | -23.4% | |
| 10 | 2023年7月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零售价格（元/公斤） | 28.55 | -1.2% | -20.6% | |
| 11 | 2023年7月份县乡集贸市场猪肉零售价格（元/公斤） | 23.38 | -1.6% | -30.3% | |
| 进出口 | 12 | 2023年7月进口猪肉（万吨） | 12.18 | -5.5% | -0.6% |
| 13 | 2023年7月进口猪杂碎（万吨） | 9.57 | -2.4% | 8.9% | |
| 14 | 2023年1-7月累计进口猪肉（万吨） | 105.89 | — | 14.3% | |
| 15 | 2023年1-7月累计进口猪杂碎（万吨） | 68.52 | — | 7.7% | |
| 16 | 2023年1-7月累计出口猪肉（万吨） | 1.43 | — | -12.3% | |
| 成本收益 | 17 | 2023年7月份猪粮比价 | 4.96 | -2.4% | -35.7% |
| 18 | 2023年7月份散养生猪每头产值（元） | 1870 | 0.6% | -33.8% | |
| 19 | 2023年7月份散养生猪每头成本（元） | 2223 | -0.2% | 6.0% | |
| 20 | 2023年7月份散养生猪每头净利润（元） | -353 | — | — | |
| 21 | 2023年7月份规模养殖生猪每头产值（元） | 1929 | -1.4% | -33.6% | |
| 22 | 2023年7月份规模养殖生猪每头成本（元） | 2120 | -1.5% | 4.6% | |
| 23 | 2023年7月份规模养殖生猪每头净利润（元） | -191 | — | — | |
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