| 产品 | 单位 | 2023/08/25 | 2023/08/18 | 涨幅 | 周环比 | 2022/08/25 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 17.01 | 17.07 | -0.06 | -0.35% | 22.19 | -23.34% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 5.32 | 5.25 | 0.07 | 1.33% | 5.2 | 2.31% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 4.12 | 4.32 | -0.20 | -4.63% | 4.63 | -11.02% |
生猪：本周生猪价格偏弱窄幅震荡，截至8月25日，出栏均价为17.01元/公斤，环比下跌0.35%，同比下跌23.34%。供应方面来看，月底企业维持正常出栏节奏，养殖端散户出栏心态虽有一些改善，但标猪均价仍低于肥猪，散户低位抗价情绪仍然较强。需求方面来看，尽管开学在即，但终端需求无明显好转，屠企盈利困难，目前被动缩量压价收猪中，对猪价带来压力。整体来看，供需处于激烈心态博弈中，价格延续窄幅波动局面。
鸡蛋：本周主产区价格先跌后涨，截至8月25日，全国主产区均价5.32元/斤，较上周均价上涨0.07元/斤，环比涨幅1.33%，同比涨幅2.31%。学校即将进入开学季，市场盼涨情绪明显，本周蛋价再次涨至阶段性高位，蛋价上涨后，终端消费对高价接受力度有限，下游二、三批及商超等渠道为规避风险，拿货谨慎，市场走货有所放缓，各环节按需补货为主。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格加速下滑，周内全国棚前成交均价为4.12元/斤，环比跌幅为4.63%，同比跌幅为11.02%。毛鸡价格承接上周跌势，供应角度看，养户和放养公司都看好周一，把鸡源压栏到周前期出栏，鸡源短期供应充裕，利空毛鸡。需求角度看，经销端看跌产品价格，拿货谨慎，产品走货滞缓，屠企只能不断下调产品和收鸡价格促进走货。预计随着下周鸡源持续增量，毛鸡价格仍稳中下滑。
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