据Mysteel农产品调查数据显示，受前期检修时间较长的企业恢复性开工影响，玉米淀粉行业开机率小幅升高。
本周（8月17日-8月23日）全国玉米加工总量为57.33万吨，较上周升高0.98万吨；周度全国玉米淀粉产量为29.12万吨，较上周产量升高0.77万吨；开机率为54.25%，较上周升高1.43%。
附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图
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