一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 均价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3100 | 3080 | 3090 | +20 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3350 | 3250 | 3300 | +20 |
| 山东 | 一次脱水 | 3250 | 3200 | 3225 | 0 | |
| 二次脱水 | 3420 | 3250 | 3335 | 0 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3450 | 3300 | 3375 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3700 | 3600 | 3650 | 0 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-81%、60-70目 | 11200 | 11000 | 11100 | 0 |
| 82%-83%、80-100目 | 11600 | 11200 | 11300 | 0 | ||
| 河南 | 78%-81%、60-70目 | 11400 | 10500 | 10950 | 0 | |
| 82%-83%、80-100目 | 11500 | 11200 | 11350 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3450 | 3400 | 3425 | -20 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3300-3350元/吨，实际成交参考3250-3300元/吨，山东市场主流报价3400-3500元/吨，主流成交价格参考3350-3400元/吨，安徽市场主流报价3350-3500元/吨，实际成交价格参考3400-3450元/吨。
谷朊粉：河南市场主流报价11000-11500元/吨，山东市场主流报价11000-12000元/吨，安徽市场主流报价11500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格11000元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格11200元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价2930元/吨，较上周上涨1.74%，同比下跌5.24%。今日小麦主流价格稳定，局部小幅震荡调整，市场观望氛围浓厚。粮商持粮待涨，惜售情绪高涨，市场粮源流通依旧稀少，小麦价格回落空间受限。面粉需求变现平淡，小麦价格暂时不具备大涨的支撑。预计近期小麦价格震荡偏强调整为主，关注面粉需求情况及粮商售粮心态变化情况。
玉米淀粉：华北地区:由于下游客户普遍完成补库，玉米淀粉高价订单承接不畅，企业新签订单数量一般，另外本周华北玉米到货量持续增加，原料价格回落，加重下游观望情绪。今日华北玉米淀粉价格继续松动，主流成交价格3400-3430元/吨，成交可议空间扩大。
华南地区:目前销区港口玉米淀粉货源持续偏紧，产区企业前期品牌货源基本出清，贸易商与下游主要是在途订单为主，预计9月中旬港口货源紧张局面才能有所缓解，短期华南销区现货价格持续坚挺运行。
四、后市预测
小麦淀粉：今日原料价格继续上涨，厂家成本压力增加，目前市场供不应求，价格偏低厂家有继续涨价动力。
谷朊粉：下游需求有限，整体走货不快，价格上行动力不足，关注下游需求情况，预计短期谷朊粉市场受成本支撑稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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