一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 8月18日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2800 | 2945 |
| 河南 | 小麦 | 2780 | 2900 |
| 山东 | 小麦 | 2840 | 2960 |
| 安徽 | 小麦 | 2800 | 2920 |
| 江苏 | 小麦 | 2780 | 2920 |
二、面粉市场动态
面粉市场主流价格维持稳定，局部偏弱调整，市场购销平稳。小麦价格震荡调整，面粉经销商拿货趋于谨慎。短期内面粉需求表现平淡，价格维持平稳，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格平稳为主，局部偏弱调整，市场购销平衡。制粉企业麸皮走货放缓，下游需求表现一般，部分企业麸皮走货缓慢小幅降价促销。预计近期麸皮价格稳中有落，关注企业开机动态及小麦价格波动情况。
次粉市场价格偏强调整，市场购销平稳。制粉企业生产成本较高，对副产品挺价心态浓厚，下游次粉拿货积极性尚可，供需博弈下次粉价格稳中有涨。预计近期次粉价格偏强运行，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2500-2560元/吨。
标粉市场价格稳中有涨，市场购销稳定。标粉走货较前期略有好转，制粉企业无明显库存压力，为了保障生产利润制粉企业小幅提高标粉出厂价。预计近期标粉价格震荡偏强调整。关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2880-2960元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2930元/吨，较上周上涨1.74%，同比下跌5.24%。今日小麦主流价格稳定，局部小幅震荡调整，市场观望氛围浓厚。粮商持粮待涨，惜售情绪高涨，市场粮源流通依旧稀少，小麦价格回落空间受限。面粉需求变现平淡，小麦价格暂时不具备大涨的支撑。预计近期小麦价格震荡偏强调整为主，关注面粉需求情况及粮商售粮心态变化情况。
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