导语：苹果现货市场行情走到目前，基本符合之前市场对其预期，一方面库存老富士果农基本清库结束，除了产区个别气调库外，剩余零星已无参考价值；客商货冷库虽未完全清库，但剩余货源基本处于客商自发市场货源，基本没有可交易货源，后市陆续发往市场。另一方面，西北早熟嘎啦因返青不上色、水烂点等质量问题，价格一降再降，客商等待洛川嘎啦上市，好货价格依然偏强，质量对等价格表现尤为明显。
嘎啦整体表现不佳，利好老富士走货
西部嘎啦因提前摘袋不上色、水烂点等质量问题，价格行情走出高开低走趋势，目前集中上市嘎啦价格较乱，多数以低价发周边市场快速成交，好货价格依然偏强，但好货量少难以规模组织，部分客商关注洛川嘎啦下树后抢收。山东产区嘎啦目前上货量偏少，且质量较差，按照现货商一二级标准达标率1/3左右，西部、山东嘎啦同样面临较大的质量问题，部分客商目光重新转移至库存老富士已补充市场货源，从广东三大销区市场到车辆来看，近期苹果到车辆逐渐增加，对应产区价格稍有涨价。
老富士库存较低，红将军或占据天时地利
据Mysteel统计，截至8月16日，本周全国主产区库存剩余量为29.94万吨，单周出库量10.13万吨，栖霞产区冷库清库逐渐增多，后续周度库存预计逐渐减少至完全清库。
从上图可看， 苹果当前冷库库存处于近五年新低位置，冷库货源偏少，客商心态平稳预计后市不再有销售压力。从时间上来看，距离新产季开始（10月初左右）仍有一个半月时间，且中间有9月30日中秋节日备货利好，按照正常逻辑推演，冷库老富士在红将军下树前正常走货，再次消耗一部分库存；若西北洛川嘎啦上色正常还好，洛川嘎啦上色或其他质量问题，市场届时会出现极低老富士库存和新下树红将军情况，无疑会提升红将军开秤价格，红将军预计有机会占据一切利好条件。
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