本周小麦价格涨至高位后回落，市场观望氛围浓厚。周初市场粮源流通依旧稀少，制粉企业不断提价促收。随着小麦价格逐步接近1.5元/斤，粮商惜售情绪松动，制粉企业门前到货量增加。制粉企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格，供需博弈下，小麦市场价格震荡下行。预计下周小麦价格维持平稳为主，关注基层售粮情绪变化及面粉需求情况。
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