| 主产区中小制粉企业开机率情况（20230817） | ||||||
| 省份 | 河北 | 山东 | 河南 | 安徽 | 江苏 | 平均 |
| 开机率 | 39% | 40% | 39.50% | 37% | 36.50% | 38.40% |
| 环比上周 | 1.00% | 1.50% | 2.00% | 1.00% | 1.50% | 1.40% |
| 同比去年 | 12.50% | 14.00% | 13.30% | 13.00% | 12.50% | 13.10% |
本周主产区河北、山东、河南、安徽、江苏中小企业开机率分别在39%、40%、39.5%、37%、36.5%，平均开机率38.4%，较上周上涨1.4%，较去年上涨13.1%。本周中小制粉企业开机微幅回暖。小麦价格上涨至高位，制粉企业为了保障生产利润，对面粉挺价心态浓厚，面粉价格跟随小麦强势上涨。经销商备货积极，制粉企业走货加快开机回升。近几日随着小麦价格高位回落，下游拿货趋于谨慎，预计下周企业开机维持稳定，关注面粉需求变化情况。
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