一、行情回顾
| 地区 | 8月16日 | 8月15日 | 涨跌 |
| 辽宁 | 5.26 | 5.17 | 0.09 |
| 山东 | 5.20 | 5.07 | 0.13 |
| 江苏 | 5.12 | 5.12 | 0.00 |
| 河北 | 5.00 | 4.94 | 0.06 |
| 河南 | 5.10 | 5.02 | 0.08 |
| 湖北 | 5.09 | 5.06 | 0.03 |
| 四川 | 5.30 | 5.30 | 0.00 |
8月16日主产区均价5.20元/斤，较8月15日上涨0.08元/斤，涨幅1.56%，各地走货不一，红蛋多数上涨，粉蛋稳定为主；主销区均价5.17元/斤，较8月15日上涨0.11元/斤，涨幅2.17%，北京广东走货尚可，蛋价上涨为主，上海仍稳定观望为主。
二、行情预测
近期新开产蛋鸡数量增加，但产蛋率仍处在低位，供应压力表现尚可，近期幼儿园、学校等陆续开学，多环节备货较为积极，终端需求明显好转，各从业者盼涨心态明显，预计今日蛋价上涨为主，局部稳定观望。
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