一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 均价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3080 | 3020 | 3050 | +10 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 一次脱水 | 3200 | 3150 | 3175 | +40 |
| 二次脱水 | 3300 | 3200 | 3250 | +25 | ||
| 山东 | 一次脱水 | 3200 | 3150 | 3175 | +25 | |
| 二次脱水 | 3400 | 3250 | 3325 | +50 | ||
| 安徽 | 二次脱水 | 3450 | 3300 | 3325 | +15 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3600 | 3550 | 3575 | +50 | |
| 谷朊粉 | 山东 | 78%-81%、60-70目 | 11000 | 11000 | 11000 | +200 |
| 82%-83%、80-100目 | 11600 | 11000 | 11300 | 0 | ||
| 河南 | 78%-81%、60-70目 | 11200 | 10400 | 10700 | +100 | |
| 82%-83%、80-100目 | 11500 | 11000 | 11250 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3420 | 3400 | 3325 | 30 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3200-3300元/吨，山东市场主流报价3350-3450元/吨，安徽市场主流报价3300-3450元/吨，一次脱水小麦淀粉主流成交价3100-3150元/吨左右，二次脱水小麦淀粉主流成交价3250-3350元/吨，成交价格根据品质、区域浮动。
谷朊粉：河南市场主流报价11000-11500元/吨，山东市场主流报价11000-12000元/吨，安徽市场主流报价11500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格10800元/吨左右，80-100目、蛋白含量81-83%主流成交价格11200元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价2931元/吨，较上周上涨3.2%，同比下跌5.3%。今日小麦价格延续大范围上涨态势，制粉企业收购主流价格1.46-1.49元/斤，部分价格到达1.5元/斤高位。随着小麦价格涨至高位，粮商售粮心态略有松动，市场观望氛围依旧浓厚。预计短期内小麦价格继续上涨空间有限，高位暂时维稳的可能性较大，关注面粉需求情况及粮商售粮心态变化情况。
玉米淀粉：目前玉米淀粉价格行至高位后成交减量，风险加大。但由于原料价格依旧维持高位，短期玉米淀粉价格预计将维持坚挺。
四、后市预测
小麦淀粉：受原料及玉米淀粉双重利好，厂家订单较多，市场整体供不应求，小麦淀粉价格继续上行，成交逐步上移。价格涨至阶段性高位，厂家执行前期订单为主，新签订单有限。关注原料及玉米淀粉情况，预计短期小麦淀粉价格稳中偏强运行。
谷朊粉：目前终端需求好转，库存整体呈下降走势，部分厂家库存已清，试探性小幅上调价格，出口订单仍一般，预计短期谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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