一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 8月14日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2780 | 2960 |
| 河南 | 小麦 | 2760 | 2910 |
| 山东 | 小麦 | 2780 | 2960 |
| 安徽 | 小麦 | 2780 | 2920 |
| 江苏 | 小麦 | 2760 | 2910 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格偏强调整，市场购销积极。小麦价格强势上涨，企业原粮采购成本压力较大，为了保障利润继续提高面粉出厂价，经销商拿货积极。预计近期面粉价格偏强调整，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场主流价格稳定，局部偏弱调整。制粉企业开机回升后麸皮供应增加，虽然价格小幅上调，但走货情况一般，下游刚需拿货为主。预计近期麸皮价格维持平稳，关注企业开机动态及小麦价格波动情况。
次粉市场价格稳中有涨，市场购销平稳。小麦价格偏强调整，制粉企业对副产品挺价心态浓厚，供需博弈下次粉价格小幅偏强运行。预计近期次粉价格震荡偏强调整，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2500-2560元/吨。
标粉市场价格稳中有涨，市场购销稳定。制粉企业生产成本居高不下，为了保障微薄利润，小幅上调标粉价格。预计近期标粉价格震荡偏强调整。关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2860-2920元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2931元/吨，较上周上涨3.2%，同比下跌5.3%。今日小麦价格延续大范围上涨态势，制粉企业收购主流价格1.46-1.49元/斤，部分价格到达1.5元/斤高位。随着小麦价格涨至高位，粮商售粮心态略有松动，市场观望氛围依旧浓厚。预计短期内小麦价格继续上涨空间有限，高位暂时维稳的可能性较大，关注面粉需求情况及粮商售粮心态变化情况。
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