导语：近期，小麦淀粉价格再次迎来上涨，目前河南市场一次脱水小麦淀粉主流成交价格在3100-3150元/吨，二次脱水主流成交价格在3200-3280元/吨，较月初上涨50-100元/吨。一方面，玉米淀粉价格再次上涨，小麦淀粉替代优势再次显强。目前小麦淀粉与玉米淀粉价差在150-200元/吨左右，有明显替代优势。另一方面，叠加受原料价格推动，目前原料到厂价2960-3040元/吨 ，较本周初价格上涨60-80元/吨，厂家成本压力下，上调价格。除此之外，下游买涨不买跌情绪带动下，市场购销活动积极，外加前期行业受副产品行情低迷减产检修导致开机低位也在此时发挥利好，为价格上涨提供有力支撑。后期价格是否还会上涨呢？下面，我们主要从以下几个方面分析。
一、原料：本月下旬，下游市场面粉备货需求回升，制粉企业开工率或将大幅上调，小麦价格重心仍有上涨空间，今年小麦减产叠加芽麦、洪灾加剧市场惜售看涨情绪，小麦需求增加必将带动价格继续攀升，后路粉价格将继续上涨。
二、玉米淀粉：淀粉企业原料玉米持续偏紧，近期有企业因原料玉米紧张减产停机，加之立秋气温小幅转凉，9月份的开学影响，对于玉米淀粉的民用市场的需求有较强支撑，预计玉米淀粉价格受到原料与需求的支撑仍将维持偏强。
三、需求：由于目前价格上涨，外加临近学生开学，部分下游粉丝、食品行业提前备货准备复工，市场购销顺畅，厂家排单生产，市场整体供不应求。
四、开机及库存：据Mysteel农产品调查30家小麦淀粉厂家数据显示，本周小麦淀粉开机率为43.18%，较上周上涨4.18%，开机回升，企业淀粉库存总量为0.159万吨，较上周减少0.003万吨，降幅1.85%，近几周，厂家库存一直维持低位或无库存状态。
综合来看，目前市场利好因素较多，近期小麦淀粉价格受玉米淀粉、原料、需求等各因素影响，继续上涨可能较大。
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