8月10日，山东市场蛋白含量80%左右谷朊粉主流成交价格参考10800-11000元/吨左右，82%蛋白谷朊粉主流成交价格参考11000-11300元/吨左右，目前下游需求有限，市场仍供大于求，出口情况一般，原料价格近期上涨，预计短期谷朊粉价格暂稳运行。
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