一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通货 | 13.80 | 14.30 | 14.05 | -0.20 |
| 德州 | 三樱椒 | 好货 | 14.20 | 14.30 | 14.25 | -0.25 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 13.50 | 13.70 | 13.60 | -0.25 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | -0.40 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 17.00 | 17.50 | 17.25 | 0.00 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 7.90 | 8.00 | 7.95 | 0.00 |
小辣椒：8月7日，国内小辣椒行情偏弱，走货量稍慢，储存商卖货较为积极，随行就市为主，采购商拿货力度整体不高，需求相对疲软，价格稳中偏弱。目前柘城产区三樱椒上通货：14.00元/斤左右，好上通：14.00-14.50元/斤，通货：13.50元/斤左右；临颍三樱椒色选精品：14.30-14.40元/斤，上通货：13.50-13.70元/斤，通货13.00-13.50元/斤。
大辣椒：内蒙通辽地区北京红整体交易热度不高，目前存储商资金变现的意向相对而言较强，货源供应充足，卖家相对不多，整体需求不高，价格暂稳。北京红库内带把精品：8.00-8.10元/斤，通货：7.70-7.80元/斤。
进口辣椒：本周山东青岛港印度辣椒价格延续稳定趋势。目前港口中国港口印度s17，剪把，豪华货，价格参考14.00-14.20元/斤，精品货；价格参考14.00元/斤；中等货，价格参考12.80-13.60元/斤；切段货，价格参考13.00-13.70元/斤；打粉货，价格参考12.70-12.80元/斤。总体来看，目前处于行业淡季，终端采购积极性不高，港口成交量少，造成市场价格乱行，认卖贸易商低价出售，看涨贸易商挺价惜售。近期由于印度国内与中国港口辣椒价格倒挂，导致基本无新单成交。中国港口目前以消化前期库存为主，目前终端需求量不大。
二、电子盘盘面动态
| 8月7日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓量 |
| LJ2403 | 1926 | 1983 | 78 | 4.09% | 1995 |
1850 |
195392 |
三、批发市场销售情况
四川成都海霸王市场辣椒交易情况一般，价格以质论价。目前市场三樱椒，色选精品，价格参考15.20-16.00元/斤，当前干度好的价格偏高，干度差的价格稍弱。
四、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，近期国内辣椒价格变动空间不大，多延续弱势稳定态势运行。
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