| 产品 | 单位 | 2023/08/04 | 2023/07/28 | 涨幅 | 周环比 | 2022/08/04 | 年同比 |
| 豆油 | 元/吨 | 8492 | 8457 | 35.00 | 0.41% | 10605 | -19.92% |
| 豆粕 | 元/吨 | 4531 | 4478 | 53.00 | 1.18% | 4202 | 7.83% |
| 玉米 | 元/吨 | 2860 | 2854 | 6.00 | 0.21% | 2791 | 2.47% |
| 棉花 | 元/吨 | 18103 | 18071 | 32.00 | 0.18% | 15706 | 15.26% |
| 苹果 | 元/斤 | 5.25 | 5.25 | 0.00 | 0.00% | 4 | 31.25% |
豆油：本周国外天气方面有望改善，有助于提高大豆单产，已掩盖市场对于黑海地区出口前景的担忧，因此大豆盘面下跌，豆油跟跌；原油方面虽库存大幅下降，但近期市场避险情绪增强，美元汇率反弹，国际油价有所下跌；国内方面，豆油基本面产能依然较高，库存持续累库，因09合约与01合约价差逐步减小，远月基差下调，贸易商补空单以及源于形势需要开始建仓，成交放量。截至8月4日，全国一级豆油均价8492元/吨，环比7月28日8457元/吨上调35元/吨，增幅为0.41%，同比下跌19.92%。
豆粕：本周豆粕市场现货价格继续上涨，截至8月4日全国43%豆粕市场均价4531元/吨，周环比增幅为1.18%，年同比增幅为7.83%。美豆盘面震荡上涨，受强劲的周度出口活动支撑，推动美豆期价走高，而美国中西部地区作物天气改善则给市场带来压力，限制了涨幅；预计今日豆粕价格窄幅震荡运行。国内方面，市场消化海关检验延缓大豆通关影响，且受涨库影响油厂开机率继续走低，短期对盘面仍存在支撑。总的来说，受出口暴增支撑美豆上涨；国内受通关偏慢及油厂开机率下降等影响，整体表现偏强，短期豆粕价格或将震荡偏强运行。
玉米：本周全国玉米价格各地区涨跌不一，截止到8月4日，全国玉米均价2860元/吨。东北玉米价格稳定运行，市场购销寡淡，持粮贸易商心态平稳，适量出货，以地销为主，部分发往关内。本地深加工仍有一定采购需求，玉米供需整体平稳。华北地区本地余粮供应不足，靠东北粮源补充市场，供应维持偏紧状态，下游企业看量调价，价格先涨后跌，整体价格重心继续上移。销区玉米价格主流稳定，销区港口替代谷物较多，抑制玉米需求，西南销区陆地仍以新疆玉米滚动补库为主，下游饲料企业库存维持安全库存，采购压力较小。
棉花：本周棉花市场现货价格稳中有涨，国内3128棉花现货均价18103元/吨，周环比上涨0.18%,，年同比上涨15.26%。周初受宏观释放利好因素影响，棉花价格有所上涨，但周尾受外部环境利空，价格有所回落，但整体空间不大，新棉减产和抢收预期依旧支撑棉花价格底部。但当前下游纺织市场订单回暖暂不明显，且储备棉持续投放市场，加之后期进口棉滑准税配额下发，供应端压力或将逐步显现，预计短期价格或震荡偏弱，重点关注后期订单下达、新棉生长以及储备棉成交情况。
苹果：本周山东产区一二级晚富士客商货价格稳定，截至8月4日栖霞80#一二级客商货主流报价5.25元/斤，环比上周五持平，较去年同期涨幅28.05%。山东产区走货速度较上周略有放缓，栖霞产区观里周边冷库果农货继续让价清库，客商数量较少，走货速度不快。本周无论果农货还是客商货，冷库内因质量问题导致虎皮占比有所增加。销区市场对好货接受程度尚可，但差货多有价无市，质量影响交易，预计下周好货价格维持坚挺。
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