| 全国重点省份样本屠宰企业日度屠宰量(头) | ||||
| 区域 | 省份 | 8月3日 | 8月4日 | 增减幅 |
| 东北 | 黑龙江 | 4500 | 4400 | -2.22% |
| 吉林 | 3950 | 3650 | -7.59% | |
| 辽宁 | 3700 | 3900 | 5.41% | |
| 内蒙古 | 1000 | 1000 | 0.00% | |
| 华北 | 河北 | 8550 | 7550 | -11.70% |
| 山西 | 2928 | 2728 | -6.83% | |
| 华东 | 山东 | 39650 | 38650 | -2.52% |
| 安徽 | 3950 | 3850 | -2.53% | |
| 江苏 | 6000 | 5800 | -3.33% | |
| 福建 | 3000 | 3200 | 6.67% | |
| 华中 | 河南 | 13500 | 13500 | 0.00% |
| 湖南 | 5750 | 5650 | -1.74% | |
| 湖北 | 4880 | 4746 | -2.75% | |
| 江西 | 4300 | 4310 | 0.23% | |
| 华南 | 广东 | 4087 | 4185 | 2.40% |
| 广西 | 2513 | 2580 | 2.67% | |
| 西南 | 四川 | 5372 | 4861 | -9.51% |
| 贵州 | 3300 | 3250 | -1.52% | |
| 云南 | 2650 | 2600 | -1.89% | |
| 重庆 | 390 | 380 | -2.56% | |
| 全国总和 | 123970 | 120790 | -2.57% | |
| 备注：上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上。 | ||||
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