今日福建油厂开机情况 ：日压榨量为9900吨，开机率40%。福海7月28日停机，7月29日开机至今；中禾7月27日停机，7月30日开机至今；中纺7月27日停机，7月29日开机至今；长德5月14日开机，7月28日停机至今；元成7月9日开机，7月29日停机至今；康宏7月24日停机，7月27日开机至今；集佳5月15日开机，8月2日停机；共4家油厂开机，其他油厂停机。
今日豆粕成交情况：油厂主流成交价4540元/吨，总成交5800吨，现货成交3800吨，远月基差成交2000吨，较前一交易日成交量减少19200吨。
| 2023/8/2 | 43%豆粕 | 备 注 | |||
| 福建油厂 | 成交价 | 现货成交量 | 远月成交量 | ||
| 泉州 | 油厂1 | 4560 | 500 | 2000 | 10-1月01+600元/吨 |
| 漳州 | 油厂2 | / | 0 | 0 | 停机 |
| 莆田 | 油厂3 | / | 0 | 0 | 停机 |
| 福清 | 油厂4 | 4550 | 1000 | 0 | |
| 福清 | 油厂5 | / | 0 | 0 | 停机 |
| 厦门 | 油厂6 | / | 0 | 0 | 停机 |
| 厦门 | 油厂7 | 4480 | 1500 | 0 | |
| 长乐 | 油厂8 | / | 0 | 0 | 停机 |
| 福州 | 油厂9 | 4450 | 800 | 0 | |
| 漳州 | 油厂10 | 4560 | 0 | 0 | 停机 |
| 福建小计 | 4540 | 3800 | 2000 | 总成交5800吨 | |
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