| 全国重点省份样本屠宰企业日度屠宰量(头) | ||||
| 区域 | 省份 | 8月1日 | 8月2日 | 增减幅 |
| 东北 | 黑龙江 | 5000 | 4800 | -4.00% |
| 吉林 | 3650 | 3450 | -5.48% | |
| 辽宁 | 3800 | 3700 | -2.63% | |
| 内蒙古 | 1050 | 1000 | -4.76% | |
| 华北 | 河北 | 8300 | 8200 | -1.20% |
| 山西 | 2122 | 2674 | 26.01% | |
| 华东 | 山东 | 39450 | 39750 | 0.76% |
| 安徽 | 3950 | 3850 | -2.53% | |
| 江苏 | 6300 | 6200 | -1.59% | |
| 福建 | 2200 | 3000 | 36.36% | |
| 华中 | 河南 | 13750 | 13650 | -0.73% |
| 湖南 | 5750 | 5250 | -8.70% | |
| 湖北 | 4932 | 4836 | -1.95% | |
| 江西 | 4340 | 4290 | -1.15% | |
| 华南 | 广东 | 4087 | 4135 | 1.17% |
| 广西 | 2870 | 2517 | -12.30% | |
| 西南 | 四川 | 5722 | 5694 | -0.49% |
| 贵州 | 3500 | 3300 | -5.71% | |
| 云南 | 2700 | 2650 | -1.85% | |
| 重庆 | 395 | 395 | 0.00% | |
| 全国总和 | 123868 | 123341 | -0.43% | |
| 备注：上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上。 | ||||
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